Poivre Noir entier de Madagascar

Poivre Noir entier de Madagascar

2,40 €Prix

C’est un poivre récolté à la main avant sa totale maturité, d’où sa saveur plus piquante. Après un lavage à l’eau, les grains sont triés soigneusement à la main. Des petits grains noirs et fripés avec des  notes à la fois chaudes et fraîches.

  • Ce poivre est cultivé sur la côte Sud-Est de l’île dans la région de Tamatave, le long de l’océan Indien. La Grande Ile bénéficie de deux floraisons par an, de Mai à Juillet puis d’Octobre à Novembre.