- Mélange vin chaud - épices entières :  2 bâtons de cannelle, 2 capsules de cardamome, 1/4 de noix de muscade, 2 clous de girofle, 1 gousse de vanille, 2 étoiles de badiane (anis étoilé) 
- Mélange pour 2 bouteilles de vin de 75 cl