- Une reconnaissance à l'international : le cacao malgache a été labéllisé "cacao fin" par l’Organisation Internationale du Cacao depuis janvier 2016. Seuls quelques pays partagent ce privilège. Madagascar est le seul pays africain à être labellisé 100% "cacao fin" pour l'entièreté de sa production.
- Notes : florales, pointe d’acidité et légère astringence en fin de bouche.
top of page

bottom of page