CHOCOLAT NOIR (80% CACAO MIN)

CHOCOLAT NOIR (80% CACAO MIN)

5,50 €Prix

Des arômes profonds de cacao et une finition acidulé. Fort en cacao et fort en émotion !!

 

Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

    • Une reconnaissance à l'international : le cacao malgache a été labéllisé "cacao fin" par l’Organisation Internationale du Cacao depuis janvier 2016. Seuls quelques pays partagent ce privilège. Madagascar est le seul pays africain à être labellisé 100% "cacao fin" pour l'entièreté de sa production.
    • Notes : florales,  pointe d’acidité et légère astringence en fin de bouche.